
Cerchi un olio unico e dal sapore inconfondibile?
Selezione di olio extravergine di oliva italiano Elly & Ello – Marfuga che è ottenuto da olive raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Campello sul Clitunno e Trevi. Queste olive selezionate (Moraiolo e Frantoio) vengono sapientemente lavorate nel frantoio di famiglia con leggero anticipo sul giusto grado di maturazione.
Non è un caso se l’olio extravergine di oliva Marfuga è stato insignito del premio Miglior olio Dop al Mondo secondo FLOS OLEI nel 2021. Un prodotto d’eccellenza, contraddistinto da un colore verde intenso e nel profumo fresco ed erbaceo, reso particolarissimo da note dominanti di carciofo e cardo. Il sapore presenta una piacevole complessità di sentori vegetali, con profumi di mandorla verde in chiusura e un’equilibrata nota amara e piccante
L’olio extravergine DOP Riserva Marfuga è perfetto per impreziosire a crudo legumi e zuppe di verdure e si abbina perfettamente a formaggi freschi, carni rosse e pesci nobili come branzini, orate e dentici.
Provalo su piatti semplici della tradizione e scopri il vero sapore dell’olio umbro di alta qualità. Fruttato intenso
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